Pollo

Ingredienti di pollo glassato all'albicocca-Digione

Ingredienti di pollo glassato all'albicocca-Digione

ingredienti

  1. 1 tazza di marmellata di albicocche.
  2. ½ tazza di senape di Digione.
  3. ½ tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio.
  4. 8 metà di petto di pollo diviso, con l'osso (circa 7 once ciascuna)
  5. Sale e pepe.
  6. 2 cucchiai di burro non salato, tagliato a pezzi e ammorbidito.
  7. 12 albicocche secche (circa 4 once), tagliate a scaglie sottili.

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