Ceci

aquafaba come fare

aquafaba come fare

Metodo

  1. Mettere a bagno i ceci secchi in abbondante acqua (i ceci devono essere ben coperti) per circa 8 ore. ...
  2. Scartare l'acqua di ammollo e sciacquare i ceci. ...
  3. Copri la pentola con un coperchio e porta a ebollizione. ...
  4. Dopo che i ceci sono arrivati ​​a ebollizione, abbassare la fiamma a un livello medio-basso e cuocere a fuoco lento i ceci (con un coperchio) finché sono teneri.

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