Zuppa di asparagi con monete di pasta frolla al parmigiano
- 2 cucchiai. burro non salato.
- 1 cipolla media.
- 1 1/2 libbra di asparagi.
- 1 qt. brodo di pollo a basso contenuto di sodio.
- foglie di dragoncello.
- 1 cucchiaio. foglie di prezzemolo a foglia piatta.
- crema pesante.
- piselli surgelati.