Ingredienti della polenta al forno con zucca e formaggio

ingredienti

1. Una zucca da 2 libbre, sbucciata, senza semi e tagliata a fette di 1 pollice di spessore.
2. 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, più altro per la padella.
3. 1/3 di tazza di pinoli.
4. 1 cipolla grande, tritata finemente.
5. 1/2 cucchiaino di salvia essiccata, sbriciolata.
6. Sale e pepe appena macinato.
7. 6 tazze d'acqua.
8. 2 tazze di polenta grossa.