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Cucchiaio da tavola
Ingredienti Caramello Mais Sulla Pannocchia Gelato

Ingredienti Caramello Mais Sulla Pannocchia Gelato

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Joannes Ferretti

2 cucchiai. burro non salato.
1 c. chicchi di mais crudi, appena tagliati dalla spiga (da 1 a 2 spighe)
3/4 c. latte intero.
2 cucchiai. zucchero granulare.
1/2 cucchiaino. sale kosher.
3 c. base gelato, molto fredda.
1/2 tazza caramello alla vaniglia.

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