Ingredienti della torta di cavolfiore

ingredienti

1. 1 cavolfiore piccolo, senza le foglie esterne, spezzettato in cimette da 3 cm (1 libbra / 450 g)
2. 1 cipolla rossa media, sbucciata (6 once / 170 g)
3. 5 cucchiai / 75 ml di olio d'oliva.
4. 1/2 cucchiaino di rosmarino tritato finemente.
5. 7 uova (scarse 1 libbra / 440 g)
6. 1/2 tazza / 15 g di foglie di basilico tritate.
7. 1 tazza / 120 g di farina 00 setacciata.