Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- Otto fette di pane italiano croccante spesse 1/3 di pollice, croste rimosse.
- Olio extravergine di oliva, per spennellare.
- 1 spicchio d'aglio grande, tagliato a metà.
- 1/4 tazza di formaggio di capra dolce, ammorbidito.
- Sale kosher e pepe macinato fresco.
- 3 once di manchego o parmigiano grattugiato (circa 1 tazza)
- 8 peperoni piquillo medi.
