Sciogliere il burro, aggiungere la panna acida, la zuppa, la cipolla e 1 ½ tazza di formaggio. Aggiungere le patate (o patate fritte surgelate) e unire. Distribuire in una pirofila preparata. Completare con il formaggio rimasto e cuocere per 28-30 minuti o finché non diventa dorato e frizzante.