ingredienti
- 4 cucchiai di burro non salato.
- 1/4 di tazza di farina integrale.
- 2 tazze di latte.
- 1 cucchiaio di senape di Digione.
- 1 cucchiaio di succo di limone.
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere.
- 1/4 cucchiaino di sale, (aggiungere altro a piacere)
- 1 1/4 tazze di formaggio svizzero grattugiato, (5 once)