Ingredienti di pollo Shawarma

ingredienti

1. 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle tagliato a pezzi più piccoli.
2. 1 libbra di cosce di pollo senza pelle disossate.
3. ¼ di tazza di olio d'oliva.
4. 3 cucchiai di succo di limone.
5. 6 spicchi d'aglio tritati.
6. 2 cucchiaini di sale.
7. 1 cucchiaino di cardamomo.
8. 1 cucchiaino di paprika.