Ricetta Chips Yucca Cile-Formaggio
- Carne. 1 cucchiaio da tavola di selvaggina selvaggia di Tim Love.
- Cottura & Spezie. 1 sale.
- Oli & Aceti. 1 Canola o olio vegetale.
- Latticini. 1/4 tazza di parmigiano reggiano.
- Altro. 4 yucche (circa 3 libbre), sbucciate e tagliate a fette molto sottili su una mandolina.