Ingredienti della crostata di pere al cioccolato

ingredienti

1. 100 g / 3½ oz di cioccolato fondente, spezzettato.
2. 150 g di burro ammorbidito.
3. 150 g di zucchero semolato.
4. 150 g di mandorle tritate.
5. 50 g di farina autolievitante.
6. 3 uova ruspanti.
7. 1 cucchiaio di succo di limone.
8. 3 pere conferenza sode (circa 500g / 1lb 2oz)