ingredienti
- 150 g di cioccolato fondente, spezzettato a pezzi.
- 250 g di burro.
- 200 g di zucchero di canna morbido.
- 150 g di farina autolievitante.
- 50 g di cacao in polvere, setacciato.
- 3 uova grandi, sbattute.
- 125 g di zenzero cristallizzato, tritato.
- zucchero a velo, per decorare.