Pizza Rosa di Chris Bianco
- olio extravergine d'oliva.
- Farina per tutti gli usi.
- 1 cucchiaio. rosmarino tritato.
- 1 cipolla rossa grande.
- pistacchi crudi non salati tritati grossolanamente.
- 2 cucchiai. pistacchi crudi non salati.
- 6 oz. Parmigiano Reggiano grattugiato fresco.
- 3 palline di pasta per pizza.