salsa al burro di coriandolo per bistecca

Per preparare il burro all'aglio e coriandolo per la bistecca:

1. Trita 2 cucchiai di coriandolo fresco.
2. Trita 2 spicchi d'aglio.
3. Mescolare 1/2 panetto di burro ammorbidito con l'aglio e il coriandolo.
4. Quindi arrotolare il composto in una forma di tronco e avvolgerlo nella pellicola.
5. Mettilo in frigorifero finché non ne avrai bisogno durante la cottura della bistecca.