Copycat Chipotle Chicken ingredienti

Ingredienti Metrica consueta degli Stati Uniti

• 1/2 cipolla rossa media tritata grossolanamente.
• 3 spicchi d'aglio.
• 2 cucchiai di salsa adobo (vedi note)
• 2 cucchiai di peperoncino ancho in polvere o 1 oncia di peperoncino ancho essiccato, ammollato (vedi note)
• 2 cucchiai di olio d'oliva o olio di crusca di riso, più altro per il piano di cottura (vedi note)
• 2 cucchiaini di cumino macinato.