Lista degli ingredienti per il parfait di ricotta ai lamponi
- 200 g di lamponi freschi o congelati.
- 2 tazze (450 g) di ricotta a basso contenuto di grassi o crema di formaggio.
- 1-2 cucchiai di zucchero (a piacere)
- 2 fogli di gelatina o 1/2 cucchiaino di agar-agar.