Linguine cremose con ingredienti Cavolini di Bruxelles

Linguine Cremose con Cavolini di Bruxelles

• sale kosher.
• 1 libbra di linguine.
• olio extravergine d'oliva.
• 1 libbra di cavoletti di Bruxelles, tagliati a metà nel senso della lunghezza.
• 3 spicchi d'aglio, tritati.
• 1 c. vino bianco.
• fiocchi di peperone rosso tritati.
• pecorino romano, più altro per guarnire.