Dentice intero croccante con salsa di agrumi asiatici ingredienti

Dentice intero croccante con salsa di agrumi asiatici

• 2 dentici rossi interi (da 1 1/2 a 1 3/4 libbra ciascuno)
• Olio da cucina.
• 6 cucchiai. brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sodio o brodo fatto in casa.
• 2 cucchiai. più 2 cucchiaini di salsa di soia.
• 2 cucchiai. succo di lime.
• 4 cucchiaini. succo d'arancia fresco.
• 2 cucchiaini. Olio di sesamo asiatico.
• zenzero fresco grattugiato.