Pollo Al Curry

Curry

1. 2 cucchiai di olio d'oliva.
2. 1 cipolla gialla piccola, tritata (1 tazza)
3. 4 spicchi d'aglio, tritati (1 1/2 cucchiaio)
4. 1 cucchiaio di zenzero fresco sbucciato e tritato.
5. 1 tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio.
6. Pomodori in scatola scolati da 3/4 di tazza o pomodori freschi pelati, privati ​​dei semi e tagliati a cubetti.
7. sale.
8. Pepe di cayenna, a piacere.