ingredienti
- 2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi, più una quantità per la superficie di lavoro.
- 1/4 tazza più 1 cucchiaio di zucchero.
- 1 cucchiaio di lievito in polvere.
- 3/4 cucchiaino di sale grosso.
- 1/2 tazza (1 panetto) di burro non salato freddo, tagliato a pezzetti.
- 3/4 tazza di latticello.
- 1 tuorlo d'uovo grande.
- 1 1/2 tazza di lamponi freschi (6 once)