Ricetta del pane tirato a parte con aglio arrosto e brie
- 1 boule grande di lievito naturale.
- 1 bulbo d'aglio.
- 8 cucchiai di burro, divisi.
- 1 cucchiaino di succo di limone.
- sale kosher.
- 8 once di formaggio brie doppia crema, scorza rimossa.
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato.