Aglio

Ingredienti di gamberetti all'aglio e coriandolo

Ingredienti di gamberetti all'aglio e coriandolo

Gamberetti all'aglio e coriandolo

  1. 4 cucchiai. olio extravergine di oliva, diviso.
  2. spicchi d'aglio, tritati.
  3. 2 cucchiaini. succo di lime.
  4. peperoncino in polvere.
  5. sale kosher.
  6. 1/3 c. coriandolo tritato, più altro per servire.
  7. 1 libbra di gamberetti medi, pelati e senza pulcini.
  8. 1/3 c. cipolla finemente tagliata a dadini.

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