ingredienti
- 2 libbre di fagioli marini secchi, messi a bagno per una notte in acqua fredda e scolati.
- 1 cipolla, tritata grossolanamente.
- 1 spicchio d'aglio, tritato.
- 3/4 tazza di melassa leggera o sciroppo di sorgo.
- 3/4 tazza di zucchero di canna chiaro.
- 1 cucchiaio di salsa di soia.
- 1 1/2 cucchiaino di sale.
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire.