Scalogno

Spiedini di manzo alla griglia con ingredienti di scalogno, coriandolo e menta

Spiedini di manzo alla griglia con ingredienti di scalogno, coriandolo e menta

Spiedini di manzo alla griglia con scalogno, coriandolo e menta

  1. 1 cucchiaino. pepe nero in grani.
  2. 1 cucchiaino. semi di coriandolo.
  3. olio extravergine d'oliva.
  4. 12 scalogni.
  5. 1 pezzo di zenzero.
  6. Sale grosso e pepe macinato fresco.
  7. Curcuma.
  8. Mandrino a terra da 2 libbre.

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