Formaggio alla griglia con ingredienti di pomodori e pancetta

Distribuire 1 lato di ogni fetta di pane con 1/2 cucchiaio di burro. Adagiare 1 fetta di formaggio, 2 fette di pomodoro, 2 fette di pancetta, 3-4 foglie di spinaci e 1 fetta di formaggio su ciascuna di 4 fette di pane, con il lato imburrato rivolto verso il basso. Completare con le fette di pane rimanenti, con il lato imburrato rivolto verso l'alto.