ingredienti
- Un barattolo da 16 once di peperoni rossi arrostiti, scolati.
- ½ tazza di mandorle crude o tostate (non salate)
- ¼ di tazza di pomodori secchi sott'olio, sciacquati e scolati.
- 2 spicchi d'aglio medio-grandi, pelati e tagliati in quarti.
- 1 cucchiaio di aceto di sherry o vino rosso vingar.
- 1 cucchiaino di paprika affumicata.
- ½ cucchiaino di sale marino fino a piacere.