Tostadas di gamberi alla griglia con guacamole e cavolo rosso
- 8 tortillas di mais da 6 pollici.
- Olio di canola o spray da cucina.
- 3 avocado maturi, tagliati a cubetti.
- 1 scalogno piccolo, tritato.
- 7 cucchiai. succo di lime, diviso.
- 3 cucchiai. coriandolo appena tritato.
- sale kosher.
- 2 cucchiaini. cumino.