Ingredienti per formaggio alle erbe, vino bianco e zuppa di vongole

Formaggio alle erbe, vino bianco e zuppa di vongole

• 2 cucchiai. burro non salato.
• 1/2 tazza scalogno tritato.
• 2 c. Vino bianco secco.
• 1 confezione di formaggio da spalmare con aglio ed erbe aromatiche importato.
• 3 dozzine di vongole veraci.
• 2 c. crema pesante.
• sale.
• prezzemolo italiano fresco tritato per guarnire.