ingredienti
- Filetti di salmone da 1 1/2 a 2 libbre (da 680 a 900 g).
- 3 cucchiai di senape al miele (1 cucchiaio e mezzo di miele più 1 cucchiaio e mezzo di senape di Digione)
- 3 spicchi d'aglio, tritati (circa 3 cucchiaini)
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva (diviso in 2 cucchiai e 1 cucchiaio)
- 1 cucchiaio di succo di limone.