Istruzioni
- Scalda il forno a 220 gradi.
- Risciacquare il petto e asciugare.
- Mescola gli ingredienti rimanenti in una ciotola media. Lascia riposare 5 minuti.
- Adagiare il petto con il lato grasso rivolto verso il basso su una teglia ricoperta da un grande foglio di carta stagnola. ...
- Avvolgere strettamente in carta stagnola e infornare a 220 gradi per 8-9 ore.
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