ingredienti
- Cavolfiore crudo. 1 libbra (e), fiori (circa 1 libbra)
- Olio d'oliva. 2 cucchiaini.
- Miscela di spezie Tandoori. 1 cucchiaino e mezzo.
- Sale da tavola. 1 cucchiaino.
- Yogurt greco a basso contenuto di grassi. ⅔ tazza (e)
- Succo di lime fresco. 2 cucchiaini.
- Acqua. 2 cucchiai o più se necessario.
- Semi di cumino. ½ cucchiaino.