ingredienti
- 1 libbra di manzo macinato magro Mi piace 90/10 per questa ricetta. Non userei un contenuto di grassi superiore a 85/15.
- 3 peperoni verdi grandi tagliati a metà nel senso della lunghezza e privati dei semi.
- 1 cipolla grande tritata finemente.
- 1/2 tazza di formaggio cheddar sminuzzato diviso.
- 2 cucchiai. Crema di formaggio.
- 2 cucchiai. Aglio tritato.
- 2 cucchiai. ...
- 1/4 tazza di brodo di manzo.