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Lasagna con Funghi e Salsiccia di Agnello Ingredienti

Lasagna con Funghi e Salsiccia di Agnello Ingredienti

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Eusebio Esposito

ingredienti

cipolla rossa grande, tagliata a fettine sottili.
cucchiai di farina per tutti gli usi.
tazze di brodo di funghi o brodo di pollo. 1/4 di tazza di vino rosso secco. Tagliatelle di lasagna da 1/2 libbra, preferibilmente piatte (vedi nota)
tazze di ricotta fresca.

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