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Linguine alla Gremolada
- La scorza grattugiata di 2 limoni grandi (circa 2 cucchiaini)
- Scorza grattugiata di 1 arancia (circa 2 cucchiaini)
- 4 spicchi d'aglio.
- Prezzemolo a foglia piatta tritato.
- 1 1/2 cucchiaino. succo di limone.
- sale.
- pepe nero macinato fresco.
- olio d'oliva.
