Ingredienti dello stufato di manzo mediterraneo

ingredienti

• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 1 confezione da 600g di manzo a cubetti extra magra.
• 1 cipolla grande, affettata.
• 1 ½ cucchiaio di rosmarino tritato (o ½ cucchiaio essiccato)
• 5 spicchi d'aglio, affettati.
• 150 ml di vino rosso (o brodo extra)
• 400 ml di brodo di manzo - utilizzare brodo senza glutine se necessario.
• 1 x 400 g di pomodorini ciliegino.