Ingredienti del Purè di Patate al Latticello di Mellisa d'Arabian

ingredienti

1. Deselezionare tutto.
2. 3 grosse patate color ruggine, sbucciate, tagliate a metà e tagliate a pezzi.
3. 1 cucchiaino di sale, più una quantità per l'acqua di cottura.
4. 3 cucchiai di burro.
5. 2/3 di tazza di latticello, riscaldato.
6. 2 cipolle verdi, tritate finemente.
7. Pepe nero appena macinato.