ingredienti
- 5 tazze d'acqua.
- 1/4 tazza di miso bianco o rosso.
- sale.
- 1 tazza di edamame sgusciato congelato.
- 4 once di spinaci baby (4 tazze)
- Gambero medio sgusciato e sgusciato da 3/4 di libbra, tagliato a pezzi da 1/2 pollice.
- 7 once di tofu sodo, tagliato a cubetti da 1/2 pollice.
- 1 scalogno, tagliato a fettine sottili.