Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- Farina multiuso non sbiancata, per spolverare.
- Pate Brisee per torta di mele speziata.
- 5 pere Bartlett mature (2 1/2 libbre; si possono sostituire Bosc o Anjou)
- 6 2/3 tazze (24 once) di mirtilli rossi freschi o congelati.
- 1 tazza di zucchero di canna scuro confezionato.
- 3 cucchiai di amido di mais.
- 1 cucchiaino e mezzo di sale kosher.
