ingredienti

  • 1 libbra di formaggio di capra fresco cremoso, ammorbidito.
  • 6 cucchiai di conserve di albicocche.
  • 4 peperoni Peppadew, tritati finemente.
  • 1 jalapeño sottaceto, privato dei semi e tritato finemente.
  • 2 cucchiai di cipolle tritate.
  • 2 cucchiaini di senape di Digione.
  • 1 cucchiaino e mezzo di sherry secco.
  • Chips di pita e fette di baguette tostate, per servire.