Ingredienti per fare i pici al ragù di agnello
- 700 grammi di coscia di agnello.
- 1 carota.
- 1 sedano.
- 1 cipolla gialla.
- 150 ml di passata di pomodoro.
- prezzemolo.
- 2 spicchi d'aglio.
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano.
Ingredienti per fare i pici al ragù di agnello