Ingredienti di cervelli sottaceto

ingredienti

• 1 tazza di aceto di vino rosso.
• 3 tazze di aceto di vino bianco.
• 1 tazza di zucchero.
• 1/2 tazza di sale.
• 1 cucchiaio di pepe nero in grani.
• 1 cucchiaio di semi di senape marroni.
• 5 o 6 cipolle rosse perlate.
• 2 o 3 teste di cavolfiore.