Lapetiteepicerievegan
In una ciotola grande, unire la salsa marinara, le uova, 1 tazza di mozzarella, parmigiano, 1/4 tazza di peperoni, origano e aglio in polvere. Condire con sale e pepe. Mescolare in tots e mescolare fino a quando non sarà uniformemente ricoperto. Mettere in coppette per muffin, quindi cospargere con la mozzarella e i peperoni rimasti.
