ricetta pere in camicia vino bianco

Istruzioni

1. In una pentola a cottura lenta, mescolare lo zucchero, il vino bianco e la vaniglia.
2. Aggiungere i bastoncini di cannella, le pere e i baccelli di cardamomo.
3. Cuocere per 4 ore a fuoco basso o finché le pere non saranno tenere.
4. Servire le pere con uno o due misurini del liquido bollente.