ingredienti
- 1 libbra di petto di pollo, senza pelle & senza ossa.
- 8 cucchiai di burro non salato, diviso.
- 2 spicchi d'aglio.
- 3 ½ cucchiai di farina per tutti gli usi.
- 3/4 tazza di latte intero.
- 1/2 tazza di brodo di pollo.
- 150 g di crema di formaggio.
- 1 tazza di formaggio grattugiato, mozzarella o qualsiasi formaggio misto.