Ingredienti patate gratinate

ingredienti

1. 1 tazza di panna.
2. 1 tazza di latte.
3. 3 libbre di patate yukon gold.
4. 1/4 libbra di groviera grattugiata.
5. 1/4 libbra di parmigiano reggiano grattugiato.
6. 3 spicchi d'aglio pressati o tritati.
7. 10 rametti di timo fresco.
8. 2 cucchiaini di sale.