Ingredienti per insalata di quinoa con piselli dolci, tofu e vinaigrette allo zenzero

Insalata di quinoa con piselli dolci, tofu e vinaigrette allo zenzero

1. 1 c. Quinoa.
2. sale.
3. tofu.
4. 1 cucchiaio. olio di canola.
5. 2 cucchiai. salsa di soia.
6. 3 c. piselli dolci o taccole o broccoli.
7. coriandolo.
8. cipolline o scalogno.