Ingredienti per la casseruola di salsicce e melanzane

Salsiccia Di Melanzane In Casseruola

• 1 ½ libbra di salsiccia italiana macinata.
• 1/2 tazza di cipolla gialla, tritata finemente.
• 1 melanzana, tagliata a fettine sottili a strisce lunghe.
• 1 cucchiaino di sale.
• 1 (28 once) può pomodori schiacciati.
• 4 tazze di miscela di formaggi italiani, sminuzzata.
• 1/4 cucchiaino di pepe.
• 2 tazze di pangrattato italiano.