stufato di salsiccia e fagioli bianchi

ingredienti

1. 1/4 tazza di olio d'oliva.
2. 1 cipolla media, affettata sottilmente.
3. 2 cucchiaini di aglio tritato.
4. 1 libbra di salsiccia italiana, rimossa dagli involucri.
5. 1 cucchiaino di fiocchi di peperone rosso tritati.
6. Una lattina da 16 once di fagioli cannellini (non gettare il liquido)
7. 4 tazze di brodo di pollo.
8. 4 tazze di cavolo tritato (preferibilmente cavolo riccio)