ingredienti
- 1 libbra di salsiccia italiana.
- 1/2 cipolla gialla o dolce media, tagliata a dadini.
- 3 spicchi d'aglio, tritati.
- 1 cucchiaino e mezzo di condimento italiano.
- 1/2 cucchiaino di fiocchi di pepepr rosso tritati.
- 8 once di formaggio cremoso di cipolla e erba cipollina.
- 1 tazza di ricotta.
- 1 1/4 tazza di mozzarella grattugiata, divisa.